2018年07月11日

煮こごり


煮魚のうまみが
凝縮した煮こごりが
料理のひとつとして
出てきた

見るからに
美味しそうだなと
食べようとしたら

何これ?
魚のゼリーなんて
気色わる〜〜

そんな若者の声が
聞こえてきた

なるほど
これを魚のゼリーと
表現するのか

言われてみれば
言いえて妙だ

食べたら
美味しいんだよ
そう思いながら
自分は舌鼓をうった






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posted by 岡田昌己 at 18:00| Comment(0) | 気の向くままに・・・ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする